CHANTILLY MASTER TOP 1LT

La Chantilly Master Top es una crema vegetal UHT de alto rendimiento, diseñada para satisfacer las más altas exigencias de la pastelería profesional. Su fórmula pre-endulzada ofrece un sabor delicado y una blancura intensa, ideal para decoraciones. El mayor atributo de Master Top es su excepcional estabilidad y alto rendimiento, lo que le permite alcanzar un volumen superior al ser batida y mantener la forma de los diseños por períodos prolongados sin desmoronarse. Es perfecta para cubrir y rellenar tortas, pasteles, postres fríos y decorar bebidas.IngredientesAgua, aceite de palmiste totalmente hidrogenado, azúcar, proteína de leche, estabilizantes, emulsificantes, saborizantes y colorantes artificiales.Alérgenos: Contiene leche.Información Nutricional (por 100g)Energía: 275 kcal (1150 kJ)Grasa total: 25 gGrasas saturadas: 24 gCarbohidratos: 12 gAzúcares: 10 gProteínas: < 0.5 gSodio: 40 mg