CHANTILLY L’ANTIQUE 1L

La Chantilly L’Antique es una crema batida vegetal UHT (Ultra Alta Temperatura) diseñada para la alta repostería. Con su presentación de 1 litro, ofrece una solución práctica y de alto rendimiento para chefs y pasteleros. Su fórmula permite alcanzar un volumen y una estabilidad excepcionales después del batido, asegurando que las decoraciones se mantengan firmes y perfectas por más tiempo. Es un topping pre-endulzado con una blancura y un sabor neutro que realzan cualquier postre, siendo ideal para la cobertura, el relleno y la decoración de tortas, tartas y bebidas.IngredientesAgua, aceite vegetal de palmiste hidrogenado, azúcar, proteína de leche, emulsificantes (E-471, E-472e), estabilizantes (E-464, E-460), sal, saborizantes y colorantes.