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TROCEADO 55% SAVOY CHOCOLATE POSTRE 800GR

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Eleva tus postres a un nivel profesional con el Chocolate de Postre 55% Savoy Troceado. Este chocolate semiamargo, con un 55% de cacao, es ideal para chefs y reposteros que buscan un sabor intenso y un acabado perfecto. Su formato troceado lo hace excepcionalmente fácil de fundir, garantizando una consistencia suave y uniforme.Es perfecto para una amplia gama de aplicaciones, como coberturas brillantes, ganaches ricas, mousses sedosos, o para añadir un profundo sabor a chocolate a galletas y brownies. Con este producto, la calidad profesional está al alcance de tu mano.Ingredientes:Azúcar, licor de cacao, manteca de cacao, cacao en polvo, leche entera en polvo, lecitina de soya y vainillina.Aviso de alérgenos: Contiene leche y soya. Puede contener trazas de maní, avellana y/o almendras.Información nutricional (por 100g de producto):Energía: 524 kcalGrasas: 30.5gGrasas saturadas: 18.5gCarbohidratos: 56.5gAzúcares: 50.2gProteínas: 6gSal: 0.05g

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SKU:12591860 Categorías:chocolate_cobertura, rellenountopp