CHANTILLY GOLD & FRESH 1LT KEN

KEN GOLD & FRESH es una mezcla vegetal azucarada de alta calidad, perfecta para la elaboración de chantilly, rellenos, y decoraciones en pastelería. Se destaca por ser una alternativa 100% vegana, sin lactosa y sin proteína láctea, ideal para intolerantes a la lactosa y para aquellos que siguen una dieta vegana. Gracias a su tecnología UHT, ofrece una larga vida útil y puede almacenarse a temperatura ambiente (por debajo de 20 °C) antes de abrir. Su rápido y fácil batido permite obtener un gran volumen y una textura cremosa y estable que se mantiene firme por más tiempo, sin agrietarse.Información Nutricional (por 100g):Valor energético: 309 kcalGrasas: 25 gDe las cuales saturadas: 24 gHidratos de carbono: 21 gDe los cuales azúcares: 21 gProteínas: 0 gSal: 0.09 gIngredientes: Agua, grasa vegetal totalmente hidrogenada (palmiste, nabina), azúcar (21%), emulgentes (E-435, E-491, lecitina de soja, E-481, E-471), estabilizantes (E-464, E-466, E-331iii, E-339ii, E-412, E-407), aroma y colorante (E-160a). Contiene soja. No contiene gluten, lactosa ni proteína láctea.Modo de Uso: Para un óptimo rendimiento, es importante enfriar el producto a una temperatura entre 8 °C y 12 °C antes de batir. Vierta el contenido en un bol frío y monte a alta velocidad hasta obtener la consistencia deseada para sus preparaciones. Una vez abierto, el envase debe conservarse en el refrigerador (entre 0 °C y 5 °C) y consumirse en un plazo de 3 días.